Slow Fish am Alten Hafen von Genua 1.6.2023 - 4.6.2023

From Coast to Coast (Von Küste zu Küste): Slow Fish im Alten Hafen von Genua

Vom 1. bis 4. Juni 2023 wird in Genua darüber diskutiert, wie man das Meer schützen kann. Die Meere, Ozeane und Binnengewässer sind gar nicht so weit von uns entfernt.

Bei der Slow Fish, der Veranstaltung, die vom 1. bis 4. Juni im Alten Hafen von Genua stattfindet und den Ökosystemen der Gewässer und ihren Bewohnern gewidmet ist, reisen wir von Küste zu Küste, ganz nach dem Motto: Was auf dem Meer geschieht, hat direkten Einfluss auf das, was an Land geschieht.

Im Mittelpunkt stehen daher nachhaltige Aktivitäten, Fischer, Köche, Handwerker, Forscher und Unternehmen in Italien und im Ausland, die sich für einen nachhaltigen Umgang mit dem Meer einsetzen, der wichtig ist, um das Leben auf dem Planeten Erde für uns und die nächsten Generationen zu sichern.

Bewährte Methoden, Kulturen und Erfahrungsaustausch werden mit Märkten, Konferenzen, Workshops,  Verkostung, Abendessen und pädagogischen Aktivitäten für Familien in den Fokus gerückt.

Eine großartige Veranstaltung, die von Slow Food und der Region Ligurien unter der Schirmherrschaft der Stadt Genua organisiert wird.