
Вина Bisson появились в 1978 году, когда Пьерлуиджи Лугано, преподаватель искусства и известный сомелье, осознав потенциал, скрытый в крепких винах лигурийских крестьян, решил начать «приключение» по развитию виноградарства региона Ривьера Лигуре-ди-Леванте.
Он начал с покупки небольших партий винограда у местных фермеров и производства вина в собственном погребе, проводя многочисленные эксперименты с использованием современных технологий виноделия, чтобы лучше понять, как работать с местными сортами винограда.
В винодельне Bisson в Сестри-Леванте можно попробовать лигурийские белые вина, такие как Bianchetta Genovese, и красные вина, такие как Ciliegiolo, оба автохтонные сорта.
Можно посетить винодельню Bisson в Сестри-Леванте с экскурсией по подземному хранилищу (Caveau) и финальной дегустацией с местными продуктами.
Информация: Cantina degli Abissi
Контакты:
Contrada Pestella 42 - 16039 Sestri Levante (GE)
Тел. 0185.45.08.84